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Une entreprise espagnole a trouvé un moyen d'éliminer le fumier en le transformant de manière totalement naturelle en engrais organique pour les sols. Ce que cette entreprise fait, c'est importer un système curieux qui existe depuis longtemps dans des pays comme les Pays-Bas. Ils font pousser des vers rouges de Californie qui mangent le fumier et l'expulsent transformé en engrais.

Cette montagne de fumier de bétail sera de l'engrais pour l'agriculture et le jardinage dans un an. Pour y parvenir aucun procédé chimique ne sera utilisé puisque la transformation se fera par ces vers rouges de Californie. Ces invertébrés sont enfouis sous ces rangées de fumier composté et de l'eau leur est fournie afin qu'ils aient toujours de l'humidité. Un nouveau lit de fumier est ajouté tous les quinze jours. Petit à petit, les vers se reproduisent et doublent leur population tous les deux mois. En même temps, ils mangent le fumier et lorsqu'ils l'expulsent, il est devenu un engrais naturel d'une grande richesse organique et sans aucun type de toxicité pour le sol.

Vermiculture Innovation, cette entreprise de Lleida (Espagne), a été la première entreprise en Catalogne à utiliser des vers pour fabriquer du compost ou, mieux dit, du lombricompost. Ce système, nommé vermiculture, est utilisé avec succès aux États-Unis, aux Pays-Bas et en Italie depuis des années, car il s'agit d'une très bonne option pour recycler les déchets végétaux de bœuf, bétail et oiseaux. En Espagne, cet engrais est utilisé dans les cultures intensives des serres d'Almeria. À l'heure actuelle, les promoteurs de cette initiative ont déjà obtenu des distributeurs pour leur produit en Catalogne et ont également exporté certains articles au Portugal. Aujourd'hui, ils produisent plus de 600 tonnes d'engrais par an, un chiffre qui pourrait être augmenté si le produit est bien accepté.